Découvrez nos Fromages

E.L.S, implantée au cœur des Monts du Forez,

fabrique selon ses savoir faire ancestraux la Fourme de Montbrison AOP « TARIT  » depuis 1930.

Les fromages d’E.L.S ce sont des pâtes molles, des pâtes persillées au lait de vache qui sans aucun doute ne vous laisseront pas indifférents !
Et depuis 2019, une Fourme de Montbrison fermière vient compléter cette gamme.

E.L.S. est le numéro 1 de la Fourme de Montbrison au LAIT CRU.

La Fourme de Montbrison a pour elle une qualité exceptionnelle : son fabuleux potentiel en cuisine !

Laissez vous séduire par une belle raclette ou une fondue Montbrisonnaise.

Tentez l’expérience d’agrémenter vos plats à base de Fourme, dans vos salades, sur vos viandes ou dans vos gratins !

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L'entreprise laitière de Sauvain,
au coeur des Monts du Forez.